京都小厨娘 第42节

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“嗯？”凌正煜转过身，看向凌武。

洛文柠也被这一声从美梦中惊醒，才想起来身边还站了一位侯爷。

洛文柠赶紧控制一下面部表情，站了起来，看向凌武，看他要说什么。

凌武见两人的目光都看向自己，顿时有些紧张，结结巴巴地说道：“我，我们，是不是该走了。”

“侯爷慢走。”洛文柠说道。

凌正煜瞪了凌武一眼，无奈地对洛文柠道：“那我们先走了，你休息一会，晚上还要忙呢。”

洛文柠点点头，随口说了一句：“嗯，下次早些来。”

凌正煜一听，凤眼顿时有了光，颔首应道：“好。”

看着凌正煜高大的背影消失在门口，洛文柠又开始做起后面几天的套餐计划。

第二天上午，洛文柠刚备完中午的菜，坐下来休息的时候，凌正煜带着凌武进来了。

“今天侯爷来的这么早？”洛文柠有些诧异，昨天么来的这么晚，今天么来的这么早！

“嗯。”凌正煜的眼睛里有光，洛文柠昨天的话他记着呢，今天姑娘好像没有不开心。

“那现在就要吃饭吗？”洛文柠问道，这还不到十一点钟呢。

“吃，我们没吃早饭呢。”凌武在凌正煜身后说道。

原来是来吃早午饭了，怪不得这么早！

“好，稍等，我去做。”洛文柠点点头说道。

“诶，阿柠姑娘，今天做什么套餐呀？”凌武迫不及待地问道。

“回锅肉套餐。”洛文柠答了一声，便钻进了厨房。

只留下凌武皱眉苦想，回锅肉是怎么个回锅法，为何要回锅呢。

凌正煜看着凌武的样子，不由地轻踹了他一脚，慢悠悠地说道：“你想什么呢，你又想不明白，何苦费这个脑子。”

“也对，咱们只管吃就行，反正阿柠姑娘做的都好吃，嘿嘿。”凌武搬个凳子坐下来，还是少主聪明。

凌正煜点点头，目光又看向厨房，好想去看看里面的人儿是怎么做饭的啊，但又怕被打出来，算了，还是老老实实地等着吧。

回锅肉也是现代的一道名菜，跟鱼香肉丝一样，做法不难，但要做的好吃，却是不容易。

洛文柠挑了上好的五花肉回来，好的五花肉须肥瘦相间，一层肥一层瘦，加上那层皮要大于五层才算好，所以才叫五花肉。

刚才洛文柠已经将五花肉用水煮熟了，切成了薄片备用，现在只需起锅快炒就可以。

锅中不需要倒太多油，油热后把五花肉片下入锅中，慢慢煸出油来，直至五花肉金黄，再将豆瓣酱放入油锅中炒香，与五花肉混合在一起翻炒，使得五花肉裹上红油酱色，再加入料酒和些许酱油。

翻炒几下后，加入事先准备好的蒜叶和青椒，大火快速翻炒至蒜叶青椒断生，即可出锅了。

今天的汤是紫菜蛋花汤，味道也是一绝，配上回锅肉很可口。

当洛文柠将套餐端到凌正煜面前时，他的肚子咕噜地叫了一声，“咳咳”，凌正煜忙用咳嗽作为掩饰。

洛文柠只当没听见，但嘴角却出卖了她。

“阿柠姑娘，这就是回锅肉吗？”凌武看着眼前的菜问道，看上去很美味的样子，不像是昨天剩的肉啊。

“对，这是五花肉事先用水煮熟，然后切片，下锅炒制而成，所以叫回锅肉。”洛文柠还没等凌武问下一句，便开口解释道。

“原来如此，是先煮过然后再炒啊，我说呢，好好的五花肉为何叫回锅肉，我还以为是昨天剩的肉做的剩菜。”凌武恍然道。

“咚”一声，凌武又吃了一个毛栗子，凌正煜在旁边直着急，这家伙怎么说话的，等会又惹恼了阿柠怎么办！

洛文柠暗自叹气，为何这里的人每次都要问为什么！今天继续写牌子，把这道菜的缘由写上去吧。

凌正煜并不想知道为什么叫回锅肉，只要是阿柠姑娘做的，他都爱吃，管他叫什么呢！

一筷子回锅肉连带着青椒蒜叶，一起入口，凌正煜空虚的胃得到了极大的满足，为什么每次阿柠姑娘做出来的菜都这么好吃呢。

“洛姑娘！”

人未到声先至，洛文柠听得声音耳熟，忙往外一瞧，原来是何记小食肆的老板何鸿生来了。

上月末洛文柠跟何鸿生说不租铺子了的时候，何鸿生还挺遗憾，不过他这人爽气，听说洛文柠租到铺子了，也就不强留他，虽然一个月额外的银子没有了，但他还是说好聚好散，再说了有了洛文柠这个先例，他也可以去找需要早餐铺子的人嘛，这姑娘脑子太灵光了，给自己找了一条挣钱的路子。

洛文柠也真诚邀请他到小饭馆来吃饭，没想到开张的第二天他就来了，还来得这么早。

“何老板，您这么早来啦？”洛文柠笑着将何鸿生迎进店内。

“是啊，不早点来我怕挤不进来，其实昨天晚上我就过来过了，但人实在是太多了，我就走了，所以今天早些来！看谁还跟我抢。”何鸿生说道，大大咧咧地往里走。

“你昨天晚上来过啊？你怎么不直接找我呢，怎么着也给你安排个位子啊。”洛文柠惊讶道，没想到何鸿生昨天来过呢，不过自己一直在后厨忙活，也顾不上前面这一摊子。

“哎，你这么忙，我怎么好意思打扰，今天来也是一样的嘛，你看现在人这么少，正好定定心心地尝尝你的手艺。”何鸿生摆摆手无所谓地笑着说道。

“也是，人太多了，吃起来也不痛快，来，快请里面坐吧。”洛文柠点点头笑道。

正吃得满足的凌正煜放下了筷子，看着洛文柠和这个年轻小伙谈笑风生地走进来，心中突然泛起一股酸味，阿柠姑娘对此人为何如此热情，刚才对我都没什么笑脸呢。

“咦，少主，你怎么不吃啦？不好吃吗？不对，怎么会不好吃呢，是不是没胃口不想吃了？别浪费啊，给我吃吧！”凌武见凌正煜突然不吃了，眼睛盯着菜盘子说道。

“一边去。”凌正煜心里虽酸，但眼前的美味却不能不吃，他伸手打开凌武要来拿他托盘上菜的手。

“大力，大力。”凌武的手被凌正煜打了一下，抬头也关注到新进来的这个年轻人，偷偷地叫着大力。

大力走过来问道：“小武哥，啥事？”

“这人是谁啊，好像跟阿柠姑娘很熟的样子。”凌武悄悄问道。

“他是何记小食肆的老板，就是我们做早点的那个铺子老板，自然是熟的。”大力低声解释道。

原来是卖早点铺子的那个老板啊，凌正煜心里好像没那么酸了，他重新拿起了筷子，低头慢慢吃起来。

“洛姑娘，没想到你这小饭馆与众不同啊，瞧瞧这家具，都是定制的吧，再瞧瞧着颜色，这么统一和谐，没少下功夫吧。”何鸿生打量着小店夸道。

“哪有你说的这么好，何老板过奖了。”洛文柠笑道。

“咦，回锅肉套餐？”何鸿生惊奇地说道。

“对，套餐，就是一菜一饭一汤，一人吃一份的套餐，你先坐一会，我去给你做一份，至于为何叫回锅肉，牌子上有说明。”洛文柠说道。

大力过来请何鸿生坐下，给他倒了茶，何鸿生是个性子外向的人，看到凌正煜和凌武吃得正香，忍不住咽了口口水说道：“二位公子，这套餐可还好吃？”

凌正煜没有说话，凌武见人家友善地搭话，又是阿柠和大力认识的人，但一般少主是不太会跟陌生人答话的，所以他自动充当起答话的角色，说道：“味道很好，好吃着呢。”

“看着就好吃！颜色也好看！”何鸿生隔着距离就闻到了香味，不由地点头说道。

凌武正吃着开心呢，也不想再说话了，便埋头干起饭来。

很快，回锅肉套餐便端到何鸿生的面前，何鸿生看着热气腾腾的饭菜，不由地跟自家的菜比较起来。

嗯，色和香都比自己饭馆的要好，再尝尝味道，哇！自家厨子烧的菜简直就不能跟这个比，不是一个等级的，怎么会这么好吃！

何鸿生一面大口吃着饭菜，一面心中无限感叹，怪不得自家饭馆没人来吃，怪不得洛姑娘开的小饭馆第一天爆满，以至于自己都挤不进来，这真是没有对比就没有伤害。

哎，就这样吧，现在也不能请洛姑娘到自己饭馆做厨子，早知道做的这么好吃就早点下手了，只能再慢慢找其他厨子了，现在这个厨子真是不行，何鸿生吃这一顿饭的功夫，大受刺激，已经想好了一定要换了自己饭馆的厨子了。

洛文柠自然不知道何鸿生的心理活动，她正坐在柜台往小饭馆外面看呢，小饭馆的门是移门，所以看外头的视野很好，能看到好大一片，她的目光被两位姑娘所吸引，那不是王大小姐和李二小姐吗，看她们在找什么的样子，直到两位姑娘看到自己这家店牌，这才像是找到了一样，两人快步走了进来。

“哎哟，总算找到了，这不就是阿柠嘛！”王大小姐一眼就看到坐在柜台的洛文柠，兴奋地叫道。

“对对对，是阿柠，我们找对了。”李二小姐也很开心的样子。

洛文柠看着两位兴奋的姑娘直往小饭馆冲，忙站了起来，虽然这是方巧棋的两位小姐们，她并不熟，但好歹有过一面之缘，也说过两句话，再者来者是客，开门做生意的，自然要迎客了。

“王大小姐、李二小姐。”洛文柠对着来到自己面前的两位小姐喊道。

“阿柠，你还记得我们呀。”王大小姐有些意外地说道。

“是，记得呢，二位小姐吃过我做的爆炒野兔肉。”洛文柠浅笑道。

“哈哈，是的呢，可怜可怜的兔兔。”王大小姐自嘲地笑道。

洛文柠倒是没想到王大小姐会自嘲，不由地笑了起来，说道：“二位小姐里面请。”

“阿柠，是锦书通知我们的，说你在这里开了馆子，她说让我们来尝尝，她自己出不来，着急死了，还好我俩能偷偷溜出来。”李二小姐边跟着洛文柠走进来，边说道。

“是啊是啊，这次我们两个有口福了，气死锦书，哈哈。”王大小姐欢快地大笑。

只不过，还没等她笑完，眼神一转，便看到了低头吃饭的靖远候，霎时她就闭上了嘴，拉了拉李二小姐，示意她看那边。

李二小姐顺着王大小姐的眼神看过去，天哪，是靖远候，他居然也在这里吃饭，李二小姐不由自主地整理了一下衣裳，撇下王大小姐和洛文柠，往凌正煜那里走去。

王大小姐见状，不甘示弱地越过李二小姐，抢在她的前面来到凌正煜跟前，娇羞地行了个礼：“侯爷，好巧，您在这里吃饭啊，我听锦书说这里的菜做的可好吃了呢。”

李二小姐也赶了过来，同样娇羞地行了个礼：“侯爷，您也来了？真是太巧了呢，我们也来这里吃饭的。”

正在埋头苦吃的何鸿生一惊，这位是侯爷？只听说沈家有位表亲是靖远候，难道是他？何鸿生不由地瞄了两眼凌正煜，嗯，像！刚才自己居然跟侯爷去搭讪了，哦天哪！

洛文柠在两位小姐身后，抬了抬眉头，就近找了个凳子坐了下来，等这两位小姐打完招呼再说。

凌正煜并未抬眼看两人，他的眼里只有回锅肉，只是眉头微皱地点了点头，算是打过招呼，若不是还看在锦书的面子上，他是不会理她们的。

凌武抬头，看到被打扰了吃饭的凌正煜，正努力克制自己的情绪，赶紧对两位小姐说道：“二位小姐，这里的饭菜实在是太好吃，您二位赶紧去吃吧。”

王大小姐还想说什么，但凌武已经站起来，引导着两人去坐了下来，那两位小姐这才作罢，只是含情带羞地往凌正煜这边瞧着。

洛文柠见两人坐下来了，站起来说道：“王大小姐、李二小姐，我给你们去做套餐，请稍候。”

不过，她说了也白说，两人只顾偷偷看凌正煜了，估计是没听到她说话，也没给洛文柠回个话。

洛文柠也无所谓，反正小饭馆只有一种套餐，不用她们点菜。

凌正煜淡定自如地吃着饭菜，一点都不受两个女人目光的影响。

“哎，我说侯爷的吃相真优雅啊。”

“可不是嘛，比他旁边那个好多了。”

“嘻嘻”

“嘿嘿”

凌武一脸黑线，这两个女人，能不能小声一点，太没面子了，但又不能过去骂人，只能把注意力放在回锅肉上面，吃掉它们！

不过，当洛文柠把回锅肉端出来，这两位的心思也就收回来了，完全被眼前的美味所吸引。

姑娘的吃相比男人文雅多了，洛文柠看看何鸿生，再看看王大小姐和李二小姐，不由地发出感慨。

凌正煜已经吃完了，他站起来走到洛文柠的身边，说道：“阿柠，我答应外祖母和锦书今天给她们带套餐回去，麻烦你再做两份吧，米饭就不用了，只需菜和汤。”

“嗯，好，不过你们怎么带回去？”洛文柠问道。