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要是串串店的顾客多了,说不定对她的店也有好处呢。
“大姐,我叫孟江蓉,以后你喊我小孟就好了,我是y省人,这串串是我跟我爹学的,他是个大厨,说这个是山城那边传过来的。”
“你也别叫我大姐了,我姓赵,叫赵茉莉,别人都喊我花姐,你也喊我花姐就行了。”
孟江蓉扫好了台阶,洗了洗手,也拿了一把椅子在店门前坐下,跟花姐有一搭没一搭的聊天。
说着说着,话题就到了学校那边,花姐有些惆怅地说道:“学校马上就快要放暑假了,学生一少咱们的日子就不好过了。虽然说高中放的晚开学的早,可高中的学生能有多少,他们中午也不出校门,加上一部分住校的,东西就卖不动了。”
孟江蓉也考虑过这个问题,不过她心里已经有了应对的办法了,她之前就打听过,这条路晚上有不少卖小吃的,周围可是有个大厂子,还有好几个家属楼家属院,夏天晚上出来散步的可不少。
“到时候再说吧,我看这里人不少,说不定晚上有出来乘凉的,也就有人买东西了呢。”
花姐磕着瓜子,说道:“江蓉啊,你卖串串能行,晚上出来乘凉的带着孩子肯定有人买,我这个就不行了,买的顾客主要就是学生,一放假生意就差了。”
孟江蓉根本就不好说什么,只能笑了笑,好在花姐也不一定要听孟江蓉说些什么,两人又闲聊起别的话题。
中午放学之后,孟江蓉的生意并不算很好,虽然也卖了几十串串串串,可到底比不上早上了。
不过等下午上学的时候,孟江蓉的生意又好了起来,等到学生们都上课了摊子前冷清下来,她算了算,光是早上和中午,她就卖了不到三百串串串了。
大部分的顾客都是学生,早上的时候中学生多,中午的时候小学生多,那是因为中学的学生有一大部分是在学校里吃午饭的,中午不出校门,自然不能来买她的串串了。
这些串串算下来能赚三十块钱了,孟江蓉今天带的蔬菜多肉串少,她本来以为蔬菜便宜所以好卖的,没想到肉串也很好卖,有的学生甚至一次买上好几串肉串,她带来的肉串已经快卖完了。
照这样下去,她带来的串串怕是不够卖的,因为晚上还有一波高峰期呢,她小时候虽然没有零花钱,可她的同学却大部分都有的,早上上学和下午放学,学校外的路边摊可是最忙的时候了。
尤其是卖这种小零食的摊子,下午放学的时候可是最忙的,通常都会被累了一天的学生们围个水泄不通的。
等到看好了冰柜,她要回家一趟,再拿些串串来,要不然怕是要卖断货了。
孟江蓉心里的小人笑的都打起滚来了,卖断了货才好呢,卖断了货证明她卖的多卖的好,卖的多卖的好她就挣钱了,挣钱了她才能让一家人过上好日子,她才有余钱买房置地啊。
只要一想到未来的美好生活,孟江蓉浑身上下就跟泡在蜜水里一样,甜蜜蜜暖洋洋,充满了干劲。
把锅灶收拾到屋里,孟江蓉锁上屋门,骑着三轮车就往二手电器市场而去。
她这辆三轮车也是买的旧的,花了七十块钱,只有四五成新,车身上的油漆都掉了一半了,好在还没什么大毛病,骑起来也挺好的。
孟江蓉之前在京市转悠的时候就看见这个二手电器街,里面各种旧电器都有,孟江蓉打算先去碰碰运气。
她也知道电器这种东西旧的肯定比不上新的,要是买不好说不定还会有些毛病,可新冰柜就是便宜的也要一千多块钱,她手里虽然还有积蓄,可是能不动就尽量不动。
她上午跟孟老太说买两个冰柜,等孟老太走了她又考虑了下,暂时还是先买一个冰柜吧,就放在家里,等到赚钱了,再买个新的冰柜放在店里。
孟江蓉穿着短袖背心长裤子,在太阳下蹬着三轮车,汗珠子一滴一滴地往下淌,她好像感觉不到似的,脸上一点疲惫不耐也没有,反而看上去欢快的很,要是从她身边走过,还能听到她的歌声呢。
太阳大点怕什么,天气热点怕什么,比这还热的天比这还大的太阳她孟江蓉都经历过,现在这个天气对她来说真的不算什么。
现在这个点,二手电器交易街里的顾客很少,一只手掌都能数的过来,顾客少,开门的商户也都没什么精神,都坐在店里的躺椅上半眯着眼睛打瞌睡。
孟江蓉骑着车子慢慢走,看到一家店里摆着旧冰柜,就停下车子下来,随手拿脖子上的毛巾擦了擦汗,走进店里。
转了两家店,知道了大概的价格,孟江蓉又走了一家卖二手冰柜的店铺。
老板见有客人上门,总算是精神了点,摇着蒲扇站了起来,人虽然站起来了,不过声音还是有些有气无力地:“我们这里主营冰箱冰柜电扇电视,空调也有,你要什么?”
孟江蓉走到一排冰柜前,没说话先看了几眼,老板走过来说道:“你要买冰柜?我这里的冰柜都是正儿八经的牌子,是一些酒店宾馆淘汰下来的,都是七八成新的,保修一年,这一年里只要是出了毛病我们都免费维修的。”
孟江蓉眼睛看着冰柜,嘴里随口问了一句:“免费维修?要是零部件坏了你们也免费给修吗?”
“这个当然不行了,我们总不能赔钱吧,不过在保修期里零部件都是按进价的,绝对比别的地方便宜。”
老板见孟江蓉一个劲地在冰柜面前走动,接着说道:“这边的冰柜都是企鹅牌的,这是咱们国内最好的冰柜牌子了,你要多大的?”
孟江蓉买冰柜是为了芳串串的,串串不怎么占地方,一个一般的冰柜就能满足她的需求了。
“这台多少钱?”
老板说了个价格,孟江蓉没说什么,又问了好几台冰柜的价格,心里更有谱了。
第45章
这个店算是不大不小的,价格听起来也算公道,经过一番讨价还价,孟江蓉最终用五百七十块钱买了个冰柜,还花五十块钱买了台风扇。
家里就只有一台落地扇,白天放在客厅,晚上就放在孟江蓉的卧室,孟老太说什么也不肯用电扇,说风太凉,吹得腿疼胳膊疼。
这倒是真的,在孟江蓉的记忆里,孟老太夏天睡觉的时候基本也不用电扇的。
不过孟江蓉还是决定多买一个电扇放在家里,要是孟老太晚上实在热得睡不着觉了可以用。
孟江蓉问了一句:“什么时候能送?”
老板:“今天下午或者明天上午,最晚明天下午肯定给你送过去。”
这个时间孟江蓉不知道在不在家,不过孟老太在家里,由她来收冰柜也是可以的。
“我妈一天都在家,不过她还得接孩子,要不咱们约定个时间算了,明天下午两点半到四点这个时间里你们去送冰柜,我这个点一般都在家。”
孟江蓉也想过直接把冰柜放在店里,可想到生意刚开始,蔬菜肉类都在家里的冰箱里,冰柜还是先放在家里吧,放在店里她有点不放心。
“那好,我跟送货的说一声,让他们这个点去送冰柜。哦,对了,我看你写的地址是家属楼,你们家住几楼?”
“在三楼。”
“三楼要是送货进门的话,要收十块钱的费用。”
“十块钱,太贵了,”孟江蓉还价道:“就一个冰柜能有多重,几百夸钱的冰柜我都买了,你们难道还不送货上门吗?”
老板就说道:“冰柜看起来不算很大,其实也重的很,得两三个人才能抬到楼上去,十块钱真的不多了。再说了,我这也没赚你多少钱,十块钱是给送货的工人的,我不赚的。”
孟江蓉还没交定金,她就说道:“那要是这样的话,我就不在你的店里买了,我看你这冰柜挺好价格也算公道,老板你又好说话,我才在你的店里买的。可没想到你连送货上门都做不到,那我还在你这里买什么冰柜,刚才我都问了别的店了,人家都是送货上门的。我是开店的,冰柜不可能就要一个,要是这冰柜用着好用顺手,我肯定还得再买几台的,这又不是一锤子买卖,你真的不送货上门?”
孟江蓉不等老板说什么,继续说道:“要是因为这十块钱没了生意,到底是谁赔本啊,老板你说的价格我也没太还价,也没提什么要求,就想让你送货上门,这个要求不算过分吧。”
老板只能笑笑:“你个妹子看起来年纪不大,说话倒是一套一套的,那好,我就不收你十块钱了,让工人免费给你送上门去,不过咱们可说好了啊,以后你要是还用冰柜什么的,可得再来我这边啊。”
老板都松口了,孟江蓉当然不会再说别的了,她立即笑着答应了:“那肯定的啊,只要你的冰柜好使,下次我一定还来你家。”
付了定金留下家里的地址,孟江蓉骑着三轮车就回了家。
孟老太正在家里穿串串,见孟江蓉回来了,赶紧站起来问道:“江蓉,你不是两点多后就回来一趟吗,怎么到现在才回来,是不是出什么事了?还是店里忙没时间回来?”
孟江蓉热的不行,她先咕咚咕咚灌了一杯凉白开,又站在电扇前打开电扇,一边吹着风一边说道:“妈,我没事,就是去买了个冰柜,咱们的生意挺好的,以后卖的串串肯定更多,家里没有个冰柜可不行。”
听孟江蓉说没事,孟老太总算是放下心来:“没事就好,既然要买冰柜,那干嘛不放在店里,放在家里干嘛,要是店里有个冰柜,就能多放点串串了,那样也方便。”
在外面的大太阳下跑了好久,现在被风扇吹着,别提多舒服了,谁知道孟老太却一边说话一边走过来,把风扇给调到了最低,又把孟江蓉拉到沙发上坐着。
“你刚从外面回来,浑身上下都是汗,毛眼儿都张着呢,不能在电扇前面吹着,要不老了容易偷偷身上疼。”
孟江蓉笑笑:“没事,我年轻。”
“年轻才更得注意着点,要不老了受罪。”
孟江蓉刚才吹了那一小会儿,身上已经不太热了,她去冰箱里拿了块雪糕,一边吃一边回答孟老太刚才的问题。
“妈,我也想过买个冰柜放在店里,可咱们的店刚开张,现在还没必要放个冰柜在店里,每天要卖的串串我拉过去就行,等以后客人多了我再放两个冰柜,现在有张桌子放串串就行了。”
还有就是孟江蓉今天跟花姐聊天,才知道前不久街上刚发生了盗窃案,好几家商户都丢了财物,小偷到现在还没找到呢。
孟江蓉对店里的安全有些不放心,她刚开始创业,已经投了不少钱了,要是真的丢点什么值钱的东西,那她得心疼死。
这段时间,她还是不要在店里放冰柜了,等到店里的生意彻底上了正轨再说。
生意上的事孟老太不打算插手,既然孟江蓉要把冰柜放在家里,孟老太也就不再说什么了。
“江蓉,你觉得一天能卖多少串串,我这又穿了四百多串了,够不够你卖的。”
孟江蓉闻言立即问道:“妈,你一个小时也就能穿□□十串,你现在就穿了四百多串了,是不是从店里回来以后你就一直穿串串了,根本就没歇一歇?这可不行,你年纪大了,要是一直低着头受不了的,以后你不能这样了,我上午就不该让你回家穿串串。”
孟老太虽然干活手脚挺麻利的,可到底上了年纪了,一分钟最多穿两串,她还有个腰疼的毛病,根本就不能长时间坐着,穿一会儿串串就得站起来走两步,一个小时连一百串都穿不了。
她九点多从店里回来,加上坐车回家收拾好了,得十点才能开始干活,现在还不到四点,她怕是手里的活根本就没停,一直坐在那里穿串串了。
“妈,你中午吃的什么?是不是随便对付了点,还是直接就没有吃饭?坐了这么长时间,你的腰疼不疼,我给你揉揉,一会儿可不能再干活了。”
孟老太摆摆手:“江蓉你不用担心,我心里有数,中午我吃的面条,没饿着自己,吃完饭我还在床上躺了一会儿呢。昨天我是刚开始干这个,手里的动作太慢,一个小时也就几十串,现在我熟练了,一个小时一百多串,四百多串串串也就三个多小时,你真的不用担心我。”
“以前我什么活没干过,现在就坐着穿个串串,能有多累。”
“以前你年轻想,现在可不一样了,要是你累病了我跟语琪语珊怎么办,你可是咱们家的主心骨,大事小情都等着你拿主意呢,以后你在家里可不能再这样了,穿一会儿就玩一会儿,累了就下楼就逛逛,等两天要是咱们家的串串卖得好,我就找个工人专门在家里穿串串,那样你也能轻省点。”
“我真的没事,你就别管了,这也不是什么累活,我自己一个人在家里就做了,还找什么工人,白花那钱。”
一个工人一个月怎么着也得百十块钱吧,她在家里没事顺手就把这活给做了,还找工人做什么。
孟江蓉却说道:“工人是一定得找的,以后卖的多了,你自己一个人肯定不行的。”
两人又说了会儿话,孟江蓉就去洗了个澡,出来又坐着穿了会儿串串,时间就快五点了,她这次拿了五百串串串,要是都能卖完,“开门红”就响了。
这个点的确没太多的顾客,孟江蓉把锅灶都支上了,又大声吆喝了好一会儿,才卖出几根串串,还都输蔬菜的。
花姐坐在自己的店门口抱着罐头杯喝水,见孟江蓉脸色有些气馁,就说道:“江蓉,这会儿人不多,等到学生放学了,人就多起来了。”
“花姐,我知道,不过我这店是新开的,客人根本就不算很多。”
花姐抱着被子,口气夸张:“哎呦,江蓉,你的生意还不算好啊,从早上到现在,尤其是中午放学的那会儿,你得卖了多少串串了,我看着都眼馋了,就这还不叫生意好啊?你这才是第一天开张,买串串的学生就一个接一个的,要是等你做的时间长了,口碑起来了回头客多了,你的生意还不知道要好到什么地步呢,怕是忙的连口水都没时间和哟。”
孟江蓉笑笑:“那就借花姐你的吉言了,希望就跟你说的一样,我的生意能忙到连喝口水的时间都没有。”
等到了放学的时候,孟江蓉的生意总算是好了点,来买串串的大部分都是小学生,其中还有两个熟面孔,是中午就买过串串的。
这么快就有回头客了,孟江蓉心里是美滋滋的,手上的动作也越发麻利起来。
孟江蓉嘴里问着小客人的喜好选择,手上一边接钱一边煮着串串,嘴角的笑一直越来越大,隔着口罩都能看出来了。
第46章
孟江蓉的推断没错,下午放学后生意的确好做,菜串和肉串加起来得有两百多串。
等到学生放学后不久,成年人就陆续下班了,不过成年人的购买力根本就比不上学生,她也就卖了二三十串串串,买的还都是年轻人。
年轻人和孩子是消费的主力军,这都不用后世,现在就证实了的,孟江蓉还没开店的时候就对自己的店有了定位,所以她才把店铺的位置选在学校附近。
事实证明她的决定是正确的,开业的第一天她就卖出了不少串串,中午学生们放学的时候她就把一天的开支都给赚出来了。
照这样下去,每天能赚个一百块钱绝对是可以的,等到店开起来了回头客多了,赚的钱只会更多。