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今个儿孙子没来,老魏是一个人来吃饭的。
“魏爷爷。”姜妤看老魏吃的差不多了,就凑了过去。
老魏看姜妤过来,还没走近就已经笑着夸起来了,“小妤现在是越来越厉害了,都能上灶台了呢!”
“今天的糖醋排骨味道不错。”一边说着还一边给姜妤比了个大拇指。
“离我爷爷的水平还差的远呢!”姜妤认真的看着老魏,“魏爷爷,你觉得……我做的糖醋排骨和我爷爷相比,差在哪里?”
难得会被问到这样的问题,老魏摸了摸下巴仔细的思索了一下,“说起来小妤你的糖醋排骨味道不错,但是比起你爷爷做的确实还差了点味道。这是为什么呢……”
想了半天也不知道该怎么描述,老魏一脸抱歉,“小妤不好意思啊,我只是觉得你爷爷做的糖醋排骨,入口微酸,然后微甜,甜与酸交替在舌尖上出现,总让人有吃了一块再来一块的冲动。但是差在哪里,我又说不出来。”
这是很正常的情况。
有时候对于一些事情,明明心里很明白,但是要很精确的描述出来,又不知道该怎么说。
姜妤点了点头表示理解,转身找到另一个点了糖醋排骨的熟客,准备上前问一问……
这天营业时间结束之后。
老爷子又教了向南一遍芙蓉菊蟹,然后问姜妤想要学什么菜。
但是姜妤却拒绝了,“爷爷,我想在练习一下糖醋排骨。”
一天下来,姜妤有些受打击。
她做的糖醋排骨因着老爷子店里的生意火爆,卖倒是卖完了。
只是这些算是姜妤长辈们的食客们,在老爷子问起糖醋排骨味道怎么样的时候,都是一连串的“好,不错,好吃”。
问起有什么可以改进的时候,却都是一脸为难,表示说不出个所以然。
至于系统的随机任务,更是全军覆没,一个达到满意的都没有。
好在姜妤清楚的知道自己和老爷子的差距有多大,没有失落太久,就开始积极准备继续改进了。
看到姜妤这样,姜老爷子越发高兴,心里深深的觉得,果然乖孙女在厨艺上的天赋惊人,是金子就算在沙里也埋没不掉!
但是接着几天下来,姜老爷子就发现了问题。
姜妤知道自己现在水平不行,糖醋排骨就没有继续上店里的小黑板。这几天,姜妤一直在努力改进自己的糖醋排骨。
并且改进的专注程度……有些专注过了头。
米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋……白糖、枫糖、冰糖、红糖……姜妤把附近能找到的不同味道的糖和醋都给找过来了。
然后就是做糖醋排骨。
短短几天,姜妤就尝试了上百种不同糖和醋的组合。
即使一次只炒三五块排骨,几天实验上百次,姜妤炒剩下的糖醋排骨也有些过多了。
最后拿到家里给大家一起分了,第一次家里人还能兴致勃勃的给出点有用的小建议。等到连吃了几天,就有点扛不住了。
再好吃的东西,天天吃也不行啊!
姜老爷子也感觉这种状态不对。
他把姜妤叫过来,准备和她好好谈谈。
“小妤儿,你最近精神绷的有点紧了,放你两天假,出去和你的朋友们玩两天吧!”
姜妤刚回来,就听到自家爷爷如此说道。
姜妤瞬间睁大了眼睛,拒绝休息,“爷爷,我不累啊!我最近改良糖醋排骨,有了很多新的想法呢!”
糖醋排骨,糖醋排骨,又是糖醋排骨!
现在想到这道菜,姜老爷子的嘴角就忍不住抽搐了一下。
孙女不能训,老爷子只能苦口婆心的劝,“还说不累呢!你自己照照镜子去,看看你现在这个木愣愣的样子。就你现在还在起步阶段的厨艺,是钻牛角尖的时候吗?!”
“我说了让你这两天不要做菜,出去逛一逛,不许反驳!”
“我不是……”姜妤想要解释,但说了几个字又停下了。
姜妤也感觉到了,自己的状态有些不对。
爷爷还有家人们都以为她是做菜做的疯魔了。
但是实际上姜妤自己知道,她是因为来自于向南的压力。
别看向南一直对姜妤的天赋觉得惊讶,从姜妤的角度,也对于向南深厚的基础功感到压力。
特别是,向南自己都不知道的是,姜老爷子对他的欣赏也在一点一点增加。
一想到有一天爷爷可能会因为欣赏,收向南做徒弟,姜妤就觉得自己学做菜的脚步不能停!
“爷爷,我真的不需要休息……”姜妤还想争取一下。
没想到她的话被老爷子一下子打断了。
“小妤儿,你是……对向南有什么意见吗?”
姜妤先是愣了一下。
不过很快她眼睛咕噜一转,爽快的承认了,“是,我总觉得他别有居心!不仅要好爷爷,他总是试图跟我搭话!”
听到姜妤回答的这么爽快,姜老爷子忍不住失笑了,“就因为这个?”
在姜老爷子看来,向南祖孙现在有求于自己,想办法讨好自己和自己的孙女,都是正常的情况。
姜妤看姜老爷子不在意的模样,忍不住跺了跺脚,“爷爷!你不要掉以轻心啊,向南这小子肯定有别的目的。”
姜老爷子摆了摆手,“好了好了,我知道你要说什么,你是说……向南在想方设法,想要我收他做徒弟是吗?”
姜妤看着老爷子淡定的表情,一脸的恍然,“爷爷,你原来知道啊!”
姜老爷子忍不住笑出了声,摸了摸姜妤的头发,“你都能看出来的事情,爷爷又怎么会不知道?!”
“那爷爷,我觉得、我觉得你这两天好像……挺欣赏向南的……”姜妤越说,声音就越低了。
“这点倒是真的。”姜老爷子承认了。
“以向南这样的年纪,基本功这么扎实,肯定是经过了长年累月的苦练的。就这一点,作为一个厨艺界的前辈,我当然很欣赏他。”
“但是这不代表,我会收向南做徒弟。”
这是第一次姜妤听到老爷子亲口说出,他不会收向南做徒弟。
“真的吗?”姜妤忍不住再次确认了一遍。
老爷子脸上的表情认真起来,“当然,我姜大石说过的话,什么时候不算数过?!”
看到孙女肉眼可见的松了一口气,姜老爷子脸上的表情也重新变得笑眯眯了,“所以,小妤儿答应放两天假了吗?”
得到了爷爷亲口承诺,姜妤松懈下来的同时,确实也感觉到了精神一阵疲惫,顺势答应下来,“那、那好吧。”
正好,她家闺蜜放假以来约了她好几次,可以这两天聚一聚。
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第16章 牛肉面
确定了要休息两天,姜妤就迅速联系了自家闺蜜。
隔天一早,姜妤就起床打扮了起来。
姜妤平时是基本很少化妆,就算在学校里需要出门,也就是画个眉毛涂个润唇膏什么的。
这段时间整天都在厨房里学做菜,就更没必要化妆了。
但是要见大半年不见的闺蜜,姜妤还是要努力的画个妆表达一下对她的重视的。
双方约在她们高中附近最有名的一条美食街,这条街在一中附近,旁边还有几座高端写字楼,街上有几家美食可以说是远近闻名。
想当年姜妤和自家闺蜜不知道多少次偷偷溜出校门去美食街吃好吃的,可以说对所有店铺的排名了然于胸。
把自己收拾的光彩照人,姜妤背了个小包就迅速的出发了。
姜妤家在老城区,美食街在云洲市现在的市中心附近,虽然距离比较远,好在有公交可以直达。
当年姜妤高中的时候,就是坐着这路公交车在学校和家里两边往返的。
隔了半年再次坐上这辆公交车,还真是满满的都是回忆。
半个小时的功夫,到站了。
姜妤下了车,老远看见了公交站对面一个穿着鹅黄色连衣裙,留着长发的女孩的身影。
确认了是自家闺蜜,姜妤就朝着她走过去。
对方也很快发现了姜妤,朝着她用力的挥手,“小妤儿,小妤儿!!!在这里!!!”
这又蹦又跳的,把原本远看起来温柔可人的气质破坏的一干二净。
姜妤三步并作两步上前。
“小妤儿!”
“嘎嘎!”
两个好久不见的小姐妹聚在一起,给了对方一个大大的拥抱。
“小妤儿~你个死没良心的,打了那么多电话约你你都不出来!”
“嘎嘎,想死你了,别生气嘛!我这不是出来了嘛!”
眼前这个外表温柔可人,实际上性格大大咧咧的,就是姜妤高中时期最好的朋友,钱正雅了。
至于为什么会叫她“嘎嘎”这样一个昵称……
主要是钱正雅名字有个“雅”字,大家熟悉了之后就雅雅、雅雅的叫着。然后不知道什么时候就变成了鸭鸭,又因为鸭子是嘎嘎叫的嘛,后来她的外号又变成了嘎嘎。
好在钱正雅心大,也不觉得这外号难听,反而觉得挺有意思的,毕竟lady gaga不也是“嘎嘎”嘛!