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其实大姨娘这还真冤枉安然了,安然从不理会这些事儿,而且,既然选择原谅安嘉慕,以前的事儿,也不会太过在乎,毕竟都过去了,只要安嘉慕以后不犯毛病,在乎之前做什么。
故此,安然从来都不提,她心里对安嘉慕那些侍妾,反而有几分愧疚,若不是自己,她们即便你争我斗的不消停,却仍是安府里的姨娘,有家,有男人,而自己的出现,却让她们失去了这一切。
且,她们跟自己又不一样,自己毕竟是个现代人,即使没有男人,也会过的很好,这些女人,失去了安府的庇护,这一生大概也就这样了。
后来安然私底下问过刘喜儿,得知安嘉慕把这些女人安置的还算妥当,才稍稍好过了一些,所以,她尽量不提这些过去的事儿,一个是心怀愧疚,再一个,总提过去的事儿也伤感情。
却她越不提,安嘉慕心里越虚,这人往往容易走入误区,越在乎的人,心里越不自信,尤其安嘉慕深知安然的底线,虽然媳妇儿原谅了自己,仍有些惴惴不安,加之林杏儿不止一次提醒他前科累累什么的,渐渐成了安嘉慕心里的疙瘩。
若不是安府是安家的祖宅,他都恨不能直接平了重盖,把过去彻底清除掩埋,即便不能如此,也不会留着那些女人住过的院子,没回冀州的时候,就让丁守财收拾了一遍儿。
等换成刘喜儿当大管家,自然知道大老爷的心思,索性把那几个院子弄成了装杂物的仓库,这才让安嘉慕满意。
安然对于这些毫不知情,却,大姨娘永远也不会相信安嘉慕会这般无情,在她想来,自己在安府这么多年,即便不受宠,比起其他几个贱人,也该强些。
甚至,从府里被遣出去的一段日子里,她一直认为,很快大老爷就会把自己接回去,继续当安府的大姨娘,她自认颇了解大老爷风流浪荡的个性,这样的男人怎可能为了一个那么一个贱丫头,就成了痴情种,一定是被贱丫头迷昏了头,一时糊涂才把她们都遣出来的,等热乎劲儿过去,自然就会把她们接回去的,哪怕别人回不去,自己也能回去,毕竟她伺候了大老爷这么多年,总该有几分情份吧。
后来一天两天,一月两月,一年都过去了,没等来安府接她回去的轿子,反倒是等来了那贱丫头怀孕生子的喜讯,大姨娘这才不得不信了外头的传言,以前风流浪荡的大老爷真变成了个痴情男人,天天都围着那贱丫头转。
即便如此,心里仍隐隐存着一丝希望,希望安嘉慕心里还念着自己,而今天皓玉这一句话,真好似当头一棒,把大姨娘彻底打清醒了,孩子的话最真,不会哄骗她,心里更恨的不行,面儿上却做出一副慈祥心疼的样儿。
皓玉才五岁,哪分得出真心假意,又刚见了亲娘,这一见大姨娘,更觉分外亲切,想起他娘,不禁道:“大姨娘,您跟大伯说说好不好,让我娘回家,皓玉天天晚上都想娘呢 ,可是却见不着娘。”
大姨娘眼泪掉了下来:“我可怜的孩子,要说二老爷也是真狠心,便夫人犯了多大的错,毕竟是夫妻,便念在你们两个小的份上,也不能如此无情啊,如今,还给你们娶了后娘,这俗话说的好,有后娘就有后爹,往后还不知要怎么折腾你们呢,等她生了儿子,两位少爷可就真成了眼中钉肉中刺了。”
皓思虽聪明,毕竟还是个孩子,跟前没了娘,心里本来就难过,加上前些日子侍郎府出了档子事儿。
花园的管事赵五,去年老婆死了,丢下了两个小子,跟他和皓玉一般年纪,先头还好,上个月新娶了个老婆,这老婆进门,对那两个小子不是打就是骂,不让吃饭更是常事儿,两个孩子受不住,偷着跑出去跳河了,捞上来的时候,尸体都泡发了。
大管家把赵五两口子赶了出去,可赶出去孩子也没了,府里的下人议论了好些日子呢,便在这时候,他们爹要娶后娘进门。
皓思虽不是皓玉天天缩在被窝里头哭,心里自然也怕,这会儿一听大姨娘的话,哪还有心思分析大姨娘的目的,心里怕上来,也就乱了,想起自己娘跟大姨娘一向亲近, 便把大姨娘当成了好人,低声道:“大姨娘您说皓思该怎么办?”
大姨娘心里暗喜,却假模假式的叹了口气:“说起来,我倒是听说,二老爷先头没这个心,是大夫人撺掇了你们大伯,方才定下这门亲事的,外头都说大夫人是个菩萨,如今瞧来,这心思着实难说呢。”
皓思皱了皱眉:“大伯母是好人,对我们极好,大姨娘不该这么说大伯母。”
大姨娘笑了:“傻孩子,你们才多大,哪知道大人的心思,你们想想,你们的娘是怎么被送到庄子上来的,还不是大夫人。”
皓思摇摇头:“不关大夫人的事儿,是我娘犯了错,这件事爹跟我们说的清清楚楚。”
大姨娘愣了愣,倒是没想到安嘉言会给孩子说这些,目光闪了闪:“你们娘便有错,不也是为了你们哥俩吗,你们想想,自从你们的小堂弟落生,你们大伯,是不是就不怎么疼爱你们了。”
皓思脸色一暗,低声道:“小堂弟是大伯好容易有的孩子,而且很是可爱,年纪幼小,大伯疼他也应该。”
大姨娘摇摇头:“这才出生呢,往后日子长了,说句不好听的话,只有他在,你们大伯再也不会跟之前那般疼爱你们。”
几句话说的皓思心里慌乱,却想到什么,摇摇头:“大伯前儿还说,让大伯母请江南的明月先生叫我念书呢,不止大伯,大伯母也对我们很好很好,虽我娘如今在这庄子上不能回去,可这也是因为她犯了不可挽回的错。
我爹说了,不管是谁,都要为自己犯的错负责,就如杀人偿命欠债还钱一般天经地义,照着我娘犯的错,其实应该送到衙门里问罪的,可我大伯没这么做,就是因为我跟皓玉,爹爹说,我们家一辈子都对不住大伯呢,好在大伯母生了嘟嘟,让我们把嘟嘟当成亲弟弟一样疼爱,这样才不辜负大伯的一番苦心,而且嘟嘟的确是我们的弟弟,对不对皓玉?”
皓玉点点头:“嗯,嘟嘟很可爱,虽然小却会对我笑。”
大姨娘一见这条道走不通,立马就换了一副面孔:“嘟嘟是你们堂弟的名字吗?”
皓思点点头,大姨娘神情凄楚,眼泪更是掉的厉害:“本来我也该有个孩子的,如果有个孩子,这会儿也不会连个指望都没了,想来我要是能生个儿子,也该跟嘟嘟一般,要是能见见他就好了。”
皓玉道:“见嘟嘟也不难啊,大姨娘跟我们回府,我带你过去瞧嘟嘟。”
皓思忙捂住皓玉的嘴,见大姨娘可怜的样儿,皓思心里不免升起恻隐之心:“大姨娘若真想见嘟嘟,等我回去跟大伯母说说,让你见见嘟嘟。”
皓玉点点头:“大伯母最好了,常跟皓玉一起玩儿,还会给皓玉做点心,可好吃了。”
大姨娘忙道:“如今我已经不是大姨娘了,还要麻烦大夫人作甚。”说着抹了抹眼泪:“若是能私下里见一见,就算立时死了也能闭眼了 。”
哥俩互相看了一眼,皓思不忍的道:“要不,寻个机会我带大姨娘进去瞧瞧嘟嘟。”
大姨娘心里一喜,却又叹了口气:“大老爷好容易得子,定然看的严实,我如何进得去。”
皓思想了想:“后儿在雅舍摆喜宴,听说来了许多贵客,大伯大伯母都需过去,府里的大半小厮婆子,也都调过去帮忙了,到时大姨娘只说是尚书府的人,带您进去也不难,只不过,大姨娘得答应我只瞧一眼。”
大姨娘点点头:“只瞧一眼我就出来。”
心里却恨道,见了那贱丫头生的儿子,还看什么,直接掐死一了百了,反正自己也不想活了,临死让那贱丫头的儿子陪着自己,怎么都值了。
而且,过后知道是皓思带自己进去,以二老爷的个性,即便亲生的儿子,也必不会手软,到时候亲子夭折,兄弟失和,大老爷必然后悔,看外头谁还说那贱丫头是福星,该是丧门星才是。
这边儿说好,那两个小厮也回来了,大姨娘早就藏到树林子里去了,兴儿还特意交代皓思皓玉,别把见过大姨娘事儿说出去,两个小厮也吓唬了一番,跟他们说,若是把今儿的事儿说出去,两位少爷丢在半路的事儿可是大大不妥,以安远的性子必然会狠罚他们。
两人怕挨罚,加上皓思又交代他们,不许把事儿说出去,自然不敢说,皓思还吩咐小厮,特意回到了庄子上,把老蔡叫醒,叫他赶着车回了侍郎府。
后儿就是吉日,安远这个大管家管着两府的事儿,还要操持亲事,忙的脚丫子不再鞋上,难免有疏忽之处,加上亲眼瞧见两位少爷平安归来,也就放心了。
老蔡酒醒之后,知道自己闯了大祸,如今黑不提白不提的,他可捡了大便宜,自然不会主动说起遇上兴儿的事儿,这事儿就在眼皮子底下瞒了个结实。
安远忙着赶到内院,看了看布置了差不多的喜房,嘱咐了自己婆娘几句,又奔着安然这边儿来了,商量后儿喜宴的事儿。
安远过来的时候,安然正在灶房做点心,最近天天都做,都是皓思皓玉最喜欢的,安然知道,越是这时候越不能忽视两个孩子,两个孩子年纪小,即便再懂事,也不可能真正理解大人的世界,对于他们爹娶后娘,肯定会有抵触,哪怕嘴上不说,心里也会这么想。
从昨儿皓思为了见谢氏,在嘉言书房外跪了一上午,就能看出来,即便谢氏罪大恶极,却是两个孩子的亲娘,血浓于水,母子之情永远无法改变。
安然唯一能做的,就是做些两个孩子喜欢吃的点心,让两个孩子能高兴一些,她今儿做的是皓思最喜欢的七彩水晶盏……
☆、第 97 章 小酥饼
七彩水晶盏属于初级入门的点心,不难做,只是比较琐碎,清水加热,煮开,入淀粉澄面,烫熟后倒出搓至纯滑,切成小面团,压薄,就可留着备用了。
馅儿相对复杂琐碎一些,西芹,虾仁,冬菇,云耳,猪肉等,切碎均匀搅拌调味儿,包入面团,收紧成型,放入小圆盖的模具中,入笼屉蒸约半刻钟即可出锅,晶莹剔透,鲜香诱人。
安然尝了一个,味道刚刚好,便叫跟前的仆妇给皓思皓玉送过去,两个小家伙刚从庄子上回来,这会儿心里肯定难过,希望这道点心,能稍微安慰他们一下。
仆妇刚走,安远就来了,跟她商量喜宴事儿,问她怎么摆桌,这事儿安远今儿才想起来,雅舍虽大,可大多地方都是景儿,要不就是摆东西的厅,真正吃饭的地儿,满打满算的也不过十张席面。
如今,光尚书府发出的喜帖就不下一百张,十人一桌可就是十桌了,这还只是娘家人,把安家的亲朋好友都算上,怎么也得四十桌跑不了。
若是安记酒楼还成,左右下头的大堂地儿大,多摆上几桌,再不成,好几家一起摆,怎么也能支应过去。
不过,话说回来,要真是在安记摆喜宴,估摸也没这么多拼命要来凑热闹的人了,这些人大多数是冲着雅舍来的,都恨不能进去见识见识被皇上称为天下至美的佳肴,到底是个什么味儿?
朝廷里四品以上的大员,拖家带口的差不多都得来,以至于,这喜宴就成了最大的麻烦事。
安然听他说了,不禁笑了起来:“这个你不用担心,我自有法子,不用摆桌,就让他们自己随便坐。”
安远愕然,没见过这么摆喜宴的,忙道:“大夫人,这恐怕不妥吧,这么些人呢。”
安然摇摇头:“你放心吧,再来这么多,雅舍也招的开。”
这话安远相信,雅舍他去过不止一趟,虽说吃饭的地儿不多,空地却不少,尤其雅舍之前是逍遥郡王的府邸,府里有个老大的人工湖,郡王殿下嫌视野不够开阔,把湖边的几个院子都拆了个干净,僻出老大一块空地,也没种花树,更没盖水榭,就种了一地青草,隔三差五就叫人平一遍儿,不让草长起来。
这事儿当时都成了京里一个大笑话,可等雅舍盖成,举凡进去的人,没有不稀罕这片草坪的,临着水,视野开阔景色优美不说,远远瞧着就像铺了一层绿色的毡毯,瞧着心里就舒坦,莫非大夫人要在那片草地上摆席。
安远猜的不错,安然的确是要把喜宴摆在湖边的草地上,京城的雅舍自从开张,无论菜品还是经营模式,安然都采用了比较西式的方法。
从如今的火爆势头来看,京城这些有钱人的接受度,还是蛮高的,应该说,人都有一个猎奇尝鲜儿心态。
安然虽是个中餐厨子,觉得我们自己的菜不仅有悠久的历史,更有深厚的文化底蕴,而且,烹饪技巧而言,远远不是西餐厨子能比的。
但安然也必须承认西餐的优点,首先从食材的选择利用上,都比中餐要讲究,再加上独特的进餐方式,以及先进的经营理念,方才迅速发展起来。
如今的顶级餐厅,莫不是中西结合,纯粹的传统的中餐厅,已经越来越少,哪怕最平常大众的饭馆,也会有不少由西式菜肴变化而来的菜品,例如蔬菜沙拉,煎鱼排等,很多都有西式菜肴的影子。
而雅舍的成功,也让安然更加确定,无论什么朝代,人们对美食的接受度,都是大同小异的,只要用心,只要菜品做的够好,就能成功,说到底,菜品才是一个馆子的命脉,即便是雅舍也一样。
区别只是,雅舍除了菜品之外,也同时注重了顾客的舒适程度,以及对于这些豪富心理的把握,他们要的就是高人一等,个别跟与众不同。
所以,即便雅舍的价格已经有些骇人听闻,却依然让这些有钱人趋之若鹜,宁可排几个月,也得进雅舍。
而这次喜宴,也等于是给雅舍做广告,京城雅舍成功了,掉钱眼儿里的岳锦堂,自然不会就此满足,他还要再其他州府开,而来参加喜宴的,有不少都是其他州府的巡抚知府,慕名而来的。
岳锦堂相信,只要让这些土包子进来溜达一圈,保管求着自己在他们的地面上开雅舍,有这些地头蛇的支持,到时候,做起事来可是容易多了。
故此,对于停业一天的损失,丝毫没放在心上,而且,对于安然说的那个什么自助餐会,颇为期待,长这么大别说见过,听都没听说过。
不过这也不新鲜,就安然想的这些注意,哪个是自己以前见过的,如今不禁一一成了现实,还在这么短时间内积累了大笔财富。
如今家财万贯的岳锦堂,怎么也想不到当初自己会为一两千银子,愁得连年都过不下去,现在对他来说,别说一两千就是十万八万的银子拿出来,眼睛都不带眨一下的,故此,对于安然任何听上去荒唐古怪的主意,都会举双手双脚同意。
以至于,今年开年除了雅舍开张,就数安嘉言成亲这天最热闹了,从早上开始,雅舍就忙活了起来。
安然一早就过来了,指挥着伙计把长案摆上,雪白的桌布铺在上面,干净漂亮,一水的银器彰显了精致尊贵,装酒的水晶盏璀璨精美,跟美轮美奂的银器相得益彰。
等客人到了,后厨的菜就开始端了上来,几乎都是最难得一见的佳肴,囊括了所有你想到想不到的山珍海味,装在银光闪闪的大盘子里,堆成了小山,任君取用。
这就造成了一个诡异的情景,从客人进来的愣怔到后来分散到各个长案上,去寻找自己心仪的美食,也就一闪神的功夫,可见美食的诱惑是无以伦比的。
而且,这些古代人很快发现,这个看似诡异的喜宴,竟如此对心思,虽说喜宴都吃过,可心里却都明白,谁家的喜宴都是个过场,哪怕最好的馆子,喜宴的菜也不过尔尔,谈不上难吃,也绝跟佳肴贴不上边儿。
最难过的是,即便跟政敌坐在一桌,彼此也得笑脸相迎,哪怕心里恨不能把对方弄死,脸上也得带着笑,嘴里客气的寒暄着,更不能忘了给上司敬酒,一场喜宴下来,菜没吃上几口,倒是灌了一肚子酒,还得撑着笑意,一直到散了席才能回府。
更不消说,还要破财送上重重的贺礼,如今安府这喜宴,吃着当真舒服,因为各自分散开,拿了吃的,自己找地儿随便坐,自由组合,这样就不用跟自己的对头坐在一处了,即便照个面,点头寒暄一句,错身过去,也省的在一起,彼此都别扭。
若不想自己动手,旁边随处可见衣着整洁服务周到的伙计,只招招手,就会过来,在最快的时间内满足你所有的要求。
且,一早安府就说了,不收礼,虽觉安家财大气粗,心里也着实松了口气,这送贺礼可是最费钱的,如今皇上天天都说为官要清廉,谁敢大手笔的送礼啊,不是找倒霉吗。
可安家跟尚书府的喜宴,这要是送的礼薄了,哪过得去眼儿啊,厚了,又怕惹来麻烦,如今安家这一说不收礼,可算松了口气,一个个吃的心满意足,舒坦非常。
岳锦堂瞅见这情景,不禁看了眼旁边的安然:“你说你脑袋是怎么长的,这样的主意都想得出来,这么一来,还真省了不少事儿,你瞧这些人高兴的,往常谁家喜宴上,总会闹几档子事儿,如今倒是和乐,都奔着吃了,谁看谁都顺眼无比,而且,这么一来,咱们雅舍也省了不少东西。”
安然侧头看了他一眼:“今儿雅舍的损失,你叫账房算出来,归在我的账上。”
岳锦堂忙道:“我可不是这个意思,这么几个银子算什么,本王是这么小气的人吗。”
安然摇摇头:“这不是小气的事儿,一码归一码,雅舍是生意,想把生意做长久了,账目上必须清楚,公私更要分明,不然,即便如今雅舍的买卖好,早晚会关张。”
安嘉慕点点头:“安然的话是,亲兄弟明算账,稀里糊涂的不行,再说,今儿是我兄弟的喜宴,用的找你卖好吗。”
岳锦堂嗤一声乐了,指着他们俩:“你两口子还真是穿一条裤子啊,行,行,我倒成了多事儿的,回头把账算出来,保证一文都不差,不过,我到今儿都纳闷,郭老头的闺女怎么会心甘情愿的嫁给嘉言做小,以郭老头的性子,这事儿无论如何也不可能答应啊。”
安然摇摇头:“郭大人虽古板耿直,那是当官,对自己闺女能一样吗,在闺女面前,多强硬的家长都得妥协,再说,曼娘执意要嫁,郭大人若不应,莫非眼睁睁看着自己闺女在家当一辈子老姑娘。”
岳锦堂挠挠头:“就是这个本王想不通,这位郭小姐,眼光可是高,当年京城大大有名儿,多少王孙公子上门求亲都没答应,却要嫁到你家做小,岂不古怪。”
安然:“这有什么奇怪的,千里姻缘一线牵,曼娘跟嘉言缘定三生,说不准正是天上月老牵线搭桥呢。”
岳锦堂乐的不行:“这世上谁说出这话都可信,唯有你说出来,却是大大的笑话,你何曾信这些。”
安然侧头看了丈夫一眼,低声道:“以前是不信的,如今越发有些信了。”